چگونه روغن آفتابگردان با فرآیندهای مختلف تولید تولید می شود؟

فرآیند تولید روغن دانه آفتابگردان را می توان به دو نوع تقسیم کرد: فرآیند پرس پیش تصفیه (پرس فیزیکی) و فرآیند شستشوی پیش تصفیه. تولید روغن آفتابگردان با پرس Pretreatment می تواند 99 درصد از مواد مغذی روغن آفتابگردان را حفظ کند. با این حال، تولید روغن تخمه آفتابگردان با فرآیند لیچینگ Pretreatment دارای عملکرد روغن بالا و سود اقتصادی بالایی است که یک روش تولید روغن دانه آفتابگردان رایج در صنعت روغن‌سازی مدرن است. از طریق معرفی دقیق زیر می توانید فرآیند تولید دو نوع روغن تخمه آفتابگردان را درک کنید.

فرآیند تولید روغن آفتابگردان به روش پرس پیش تصفیه:

1-تمیز کردن:برای از بین بردن براده های آهن، سنگ ها، چمن، خاک و سایر ناخالصی های دانه آفتابگردان از جداکننده مغناطیسی، غربال تمیزکننده و دستگاه سنگ زنی استفاده کنید.

2. گلوله باران:از دستگاه پوسته کن برای حذف پوسته تخمه آفتابگردان استفاده کنید، از یک طرف می تواند از جذب روغن روی پوسته تخمه آفتابگردان جلوگیری کند تا از دست دادن روغن را کاهش دهد، از طرف دیگر می تواند از تأثیر پوسته تخمه آفتابگردان نیز جلوگیری کند. عملکرد تجهیزات و آسیب رساندن به تجهیزات.

3. پوسته پوسته شدن:دانه های آفتابگردان پوسته شده به دستگاه پوسته پوسته کردن جنین منتقل می شوند. پوسته پوسته شدن فرآیند چرخاندن دانه های آفتابگردان به برش های نازک است که بافت سلولی را از بین می برد و خروج روغن را آسان تر می کند.

4. آشپزی:پخت و پز می تواند دما، رطوبت و ساختار داخلی تخمه آفتابگردان را تنظیم کند تا روغن هنگام فشار دادن بهتر شود. تجهیزات مورد استفاده برای بخارپزی بخارپز عمودی دانه روغنی است.

5- پیش فشار دادن:تخمه آفتابگردان بوداده ابتدا برای پرس به دستگاه پیش پرس منتقل می شود و ابتدا بخشی از روغن استخراج می شود که می تواند عملکرد روغن تخمه آفتابگردان را بهبود بخشد. محتوای روغن کیک آفتابگردان پیش فشرده 15 درصد است که برای پرس ثانویه به دستگاه پرس روغن منتقل می شود.

6. فشار دادن:تجهیزات مورد استفاده برای پرس دستگاه پرس روغن می باشد. دستگاه پرس روغن عمدتاً از عمل اکستروژن نیروهای مکانیکی خارجی برای استخراج روغن از کیک پرس استفاده می کند تا روغن دانه آفتابگردان فشرده را بدست آورد. میزان روغن باقیمانده کیک تخمه آفتابگردان فشرده نهایی حدود 6 درصد است.

فرآیند تولید روغن آفتابگردان به روش پیش تیمار و فرآیند لیچینگ:

عملیات قسمت پیش تصفیه روغن آفتابگردان همانند عملیات پرس فیزیکی روغن آفتابگردان است، بنابراین در اینجا معرفی نمی شود. در مرحله بعد، ما عمدتاً فرآیند تولید از کیک تخمه آفتابگردان تا روغن آفتابگردان شسته شده را معرفی می کنیم.

1. لیچینگ:کیک تخمه آفتابگردان با تجهیزات انتقال به دستگاه استخراج فرستاده می شود و پس از شستشو با حلال دو قسمت روغن مخلوط حاوی حلال و کنجاله مرطوب حاوی حلال به دست می آید. حلال مورد استفاده برای لیچینگ بنزین سبک شماره 6 می باشد.

2. خشک کردن حلال‌زدایی کنجاله مرطوب:کنجاله مرطوب تخلیه شده از دستگاه استخراج حاوی 25% تا 35% حلال است تا بتوان این حلال ها را بازیابی کرد و کنجاله تخمه آفتابگردان با کیفیت بهتر را بدست آورد. تجهیزات مورد استفاده در این فرآیند خشک کن و کولر توستر Desolventizer می باشد.

3. جداسازی تبخیر روغن مخلوط:روغن مخلوط از گریس و حلال تشکیل شده است. حلال را می توان با جداسازی تبخیر از روغن مخلوط جدا کرد. حلال و روغن متقابل محلول هستند و نقطه جوش آنها متفاوت است، بنابراین حلال را می توان با تبخیر و جداسازی جدا کرد.

4. بازیابی تراکم حلال:حلال جدا شده از کنجاله مرطوب و روغن مخلوط را می توان با بازیابی تراکم بازیابی و استفاده مجدد کرد که باعث کاهش اتلاف حلال در فرآیند شستشو و کاهش هزینه تولید روغن دانه آفتابگردان می شود.

بیشتر روغن موجود در کیک تخمه آفتابگردان را می توان توسط کارخانه استخراج با حلال روغن آفتابگردان استخراج کرد. پس از لیچینگ، میزان روغن باقیمانده کیک تخمه آفتابگردان کمتر از 1 درصد است که باعث بهبود عملکرد روغن تخمه آفتابگردان و کاهش هدررفت روغن می شود.

هم فرآیند پرس پیش تصفیه و هم فرآیند لیچینگ پیش تصفیه، روش های اصلی تولید روغن آفتابگردان هستند. در مورد اینکه کدام فرآیند تولید نفت را انتخاب کنیم، باید وضعیت واقعی مشتریان را به طور جامع در نظر بگیریم. با این حال، لازم به ذکر است که روغن آفتابگردان به دست آمده از فرآیند پرس پیش تصفیه به سادگی قابل فیلتر و خوردن است. اما روغن آفتابگردان به دست آمده از فرآیند لیچینگ پیش تصفیه را نمی توان مستقیماً خورد، باید برای تصفیه به کارگاه تصفیه روغن پخت و پز منتقل شود تا روغن پخت و پز با کیفیت بالا به دست آید.